Una Ricetta al giorno: Risotto al Bramaterra
Un primo raffinato che celebra il grande rosso dell’Alto Piemonte, figlio di terre rosse e porfidi millenari. Il Risotto al Bramaterra è un inno gastronomico al territorio delle colline tra…
Svolta storica per il Turismo lento: approvata all’unanimità la Legge sui Cammini d’Italia
Il Parlamento ratifica un provvedimento senza precedenti che trasforma i sentieri in infrastrutture strategiche nazionali per il rilancio dei borghi e dell’accoglienza. Il 22 gennaio 2026 resterà una data storica…
Giorno della Memoria: gli Eventi Commemorativi sul Lago Maggiore
Il territorio ricorda le vittime della Shoah e l’eccidio nazifascista del 1943 con cerimonie, incontri e percorsi della memoria. Il 27 gennaio il Lago Maggiore si stringe nel ricordo per…
Una Ricetta al giorno: Rane Fritte alla Novarese
Un piatto storico della cucina povera contadina, legato al lavoro delle mondine e oggi ricercata prelibatezza locale. Le Rane fritte rappresentano l’anima gastronomica della “Bassa” novarese e vercellese. Un tempo,…