Una Ricetta al giorno: Fagioli in Pignatta
Alla scoperta di un metodo di preparazione d’altri tempi, dove il coccio e il fuoco lento esaltano la semplicità dei legumi nella tradizione contadina. Fagioli in Pignatta, meglio conosciuti in…
Una Ricetta al giorno: Pane di San Gaudenzio
Alla scoperta del pane dolce tradizionale legato al patrono della città, tra la “Cerimonia del Fiore” e i sapori invernali. Il Pane di San Gaudenzio è il simbolo dolce di…
Una Ricetta al Giorno: Gran Bollito Misto alla Piemontese
Il Bollito Misto Piemontese non è una semplice ricetta, ma un vero e proprio rituale gastronomico. Conosciuto anche come “Grande Bollito Storico Risorgimentale”, era il piatto prediletto di Vittorio Emanuele…
Fosseno celebra mezzo secolo del Monumento al Muratore con un’edizione limitata
Un brindisi alla tradizione: l’associazione Carpe Diem e le Distillerie Francoli omaggiano cinquant’anni di storia e lavoro nel cuore del Vergante Nelle colline dell’Alto Piemonte, dove lo sguardo abbraccia il…