Il magazine dell'Alto Piemonte: Video, eventi, cronaca e cultura. Resta aggiornato su tutto ciò che accade nel territorio, dal lago alla montagna. Leggi Alto Piemonte MAG.
Un piatto povero della tradizione alpina piemontese che unisce cavolo verza, pane di segale e formaggi locali: dalla zuppa canavesana alle varianti ossolane, un comfort food che racconta secoli di…
Il Gorgonzola DOP, formaggio erborinato nato tra Lombardia e Piemonte, trova nelle pere di stagione il suo abbinamento più classico: un piatto semplice che unisce tradizione contadina e sapori d’eccellenza…
Dalla tradizione contadina delle Langhe, la ricetta della torta di nocciole piemontese senza farina: un dolce semplice, naturalmente senza glutine, preparato con Nocciola Piemonte IGP, uova e zucchero. La torta…
Un Cake di Cacao Creato nel 1935 per i Legionari in Guerra d’Etiopia, Benedetto dalla Madonna Nera di Oropa e Legato ai Pellegrinaggi Spirituali del Biellese. Il Pan d’Oropa rappresenta…