Il magazine dell'Alto Piemonte: Video, eventi, cronaca e cultura. Resta aggiornato su tutto ciò che accade nel territorio, dal lago alla montagna. Leggi Alto Piemonte MAG.
Il piatto simbolo della cucina piemontese tra storia, ingredienti e preparazione Il bollito misto piemontese rappresenta uno dei capolavori della gastronomia del Piemonte, un piatto che racchiude secoli di tradizione…
La pasta fresca ripiena simbolo della tradizione gastronomica delle Langhe e del Monferrato, perfetta per il pranzo domenicale in famiglia. Gli agnolotti del plin rappresentano uno dei piatti più iconici…
Quando il profumo del riso incontra quello intenso e cremoso della toma d’alpeggio, nasce uno dei piatti che meglio raccontano l’anima dell’Alto Piemonte: il risotto al Riso di Baraggia Biellese…
Le margheritine di Stresa sono biscotti tipici della pasticceria piemontese che affondano le proprie radici nella seconda metà dell’Ottocento. Secondo la tradizione, furono create nel 1857 dal pasticcere Pietro Antonio…