La Cucina del Calderone: il gusto della condivisione in piazza
Il Carnevale in Alto Piemonte è un’esperienza che coinvolge tutti i sensi, ma è il gusto a suggellare il legame con il territorio. Le grandi distribuzioni di piatti caldi, cucinati…
Falò e roghi: l’antico rito del Carnevale che scaccia l’inverno
Nelle tradizioni del Carnevale in Alto Piemonte, il fuoco rappresenta l’elemento di passaggio fondamentale tra le stagioni. Il rito del falò o del rogo del fantoccio è una pratica ancestrale…
Una Ricetta al giorno: Crespelle al Bettelmatt
Un primo piatto raffinato che racchiude l’essenza dell’Alpe Devero e il profumo delle erbe di montagna. Il cuore di questa ricetta è il Bettelmatt, uno dei formaggi più rari e…
Il Sacello dell’Eremo di Santa Caterina apre al pubblico: un viaggio tra gli affreschi del XIII secolo
Archeologistics inaugura un ciclo di visite guidate esclusive per scoprire i segreti del cuore sacro dell’Eremo di Santa Caterina del Sasso attraverso nuovi progetti di ricerca. L’Eremo di Santa Caterina…