Una Ricetta al giorno: la Paniscia Novarese
Il piatto simbolo di Novara: un risotto contadino con fagioli borlotti, verza, cotenna di maiale e il prezioso Salam d’la Duja La paniscia novarese è molto più di un risotto.…
Sulle tracce dei Borromeo: una visita guidata speciale tra Arona e il Sancarlone
Un itinerario esclusivo per scoprire il legame indissolubile tra la città di Arona e le figure di Carlo e Federico Borromeo, tra arte, fede e panorami mozzafiato. Il patrimonio culturale…
Aspettando la Befana: la magia della vigilia nelle piazze dell’Alto Piemonte
L’attesa per l’arrivo della Befana accende l’atmosfera nelle piazze e nei borghi di tutto l’Alto Piemonte. La vigilia dell’Epifania è un momento speciale dedicato soprattutto ai più piccoli e alle…
Lo sapevi che… Il Gorgonzola è piemontese o lombardo?
Se c’è un prodotto capace di scatenare una simpatica “guerra fredda” gastronomica nel Nord Italia, quello è il Gorgonzola. Cremoso, intenso, inconfondibile con le sue venature blu-verdi. Questo formaggio erborinato…