La Toma di Biella: un formaggio antico e pregiato dal sapore delicato e profumato

La Toma di Biella: un formaggio antico e pregiato dal sapore delicato e profumato

Un prodotto tipico dell’alto Piemonte, ottenuto dal latte di vacche allevate in alpeggio, che racchiude i sapori e i profumi della montagna. La Toma di Biella è un formaggio a pasta semicotta, prodotto con latte vaccino intero o parzialmente scremato, proveniente da vacche allevate in alpeggio nei pascoli dell’alto Piemonte.