Il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese: un gioiello gastronomico italiano
L’Alto Piemonte, oltre a vantare un patrimonio storico e culturale inestimabile, custodisce un tesoro gastronomico unico al mondo: il Riso di Baraggia Biellese e Vercellese. Questo pregiato riso, insignito del marchio DOP (Denominazione di Origine Protetta), rappresenta l’eccellenza della produzione risicola italiana e regala al palato un’esperienza sensoriale indimenticabile.